赤坂の小料理屋でお出しするアラカルト | お好みに合わせてご注文

赤坂のひっそりと潜む小さな小料理屋で、コース料理やアラカルトのお料理をお楽しみいただけます。季節ごとに変わる旬の食材を使ったお料理を豊富にご用意しております。春には桜鯛や筍の柔らかな味わいを、夏には鱧や夏野菜の爽やかな風味を、秋には松茸や栗の深い味わいを、冬にはふぐやカニの濃厚な味わいをそれぞれご賞味いただけます。口に入れた瞬間、その繊細かつ豊かな味わいに心奪われます。お出しする食材は、新鮮かつ高品質なものを店主が目利き厳選し、赤坂で提供しております。

お客様一人ひとりのお好みに合わせたお料理がお楽しみいただける小料理屋を新しく開店いたしました。四季折々の食材をふんだんに使い、職人の技が光るアラカルトの数々を提供いたします。それぞれの素材の風味を最大限に生かした料理は、まさに舌の上で広がる芸術作品です。旬の食材を活かしたお料理は、目にも舌にも美しい一品ばかりです。新鮮な魚介、京野菜、伝統加工食材を使用し、一品一品手間ひまかけて丁寧に調理しております。食材の鮮度と品質にとことんこだわり、その日一番美味しい味わいを赤坂でご賞味いただけます。